红烧排骨炖冬瓜 红烧排骨炖冬瓜,冬瓜一起放吗 餐饮百科 2022-11-28 33 1蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起2冬瓜削皮去籽，洗净，切块状排骨gǔ入滚水汆烫去腥，捞起3煮锅加8碗水，先下排骨gǔ煮沸，再改小火炖约20分钟，再放入冬瓜和姜丝4再炖20～30分钟待排骨gǔ熟烂冬瓜软。加入没过排骨gǔ的开水，烧开后小火炖二十shí分钟放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状关火后撒香菜即可。... 阅读全文
