牛上脑为什么便宜 牛上脑比牛肉要便宜 常识拓展 2022-11-29 196 因为牛上脑的口感偏瘦，味道不是shì太好，而且会有一股牛的单位，所以很少人会购买，所以现在市场上销售的牛，上档都是shì特别便宜的牛上脑是shì位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多duō汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹。很多duō人都喜欢吃牛肉，但如果不会挑选的话很可能花冤枉钱，不同部位的牛肉做出来... 阅读全文
