刘一帆红烧肉 刘一帆红烧牛肉视频 餐饮百科 2022-11-29 59 1、前腿肉或五花肉切小块,越小越好比较容易软烂,要你不喜欢也可以切大一点点,别太大,咱毕竟不是做红烧肉嘎嘎这次前腿很肥,因此我先干炸了一下,逼出油分,那么后面的肥肉不会太油腻反而会有入口即化。 2、1将五花肉洗净去毛,焯水后切成方块腐乳肉2生菜洗净待用3炒锅上火,倒入色拉油,待油温升至八成时投入抹过酱油的五花... 阅读全文