红烧牛腩的做法步骤 红烧牛腩的做法 最正宗的做 餐饮百科 2022-11-29 29 红烧牛腩的做法 将牛腩切成40mmX40mm见方的块状锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用锅内热1大匙油yóu，放入冰糖，小xiǎo火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色加入姜片piàn，大葱段，八角翻炒chǎo出chū香xiāng味再加入牛腩翻炒chǎo至均匀；步骤1买来的牛腩解冻，放清水浸泡半个小xiǎo时... 阅读全文
