红红烧茄子的做法 红红烧茄子的做法茄子 餐饮百科 2022-11-30 33 做法fǎ1茄子切qiè段duàn后放入锅guō中蒸熟，盛出晾liàng凉备用2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切qiè段duàn备用3将油yóu倒入锅guō中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄huáng豆酱jiàng和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段duàn一起翻炒。1将茄子竖切qiè成4条，再横切... 阅读全文
