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菠菜怎样吃营养不流失

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健康知识 33
时间过长zhǎng会使维生素C造成流失shī,然后在热水中浸泡二三分钟,捞出备用yòng这样yàng做可以去掉菠菜cài中所含的大部分草酸,这部分草酸溶解在水里之后,这样yàng吃起来菠菜cài就jiù没有涩味了,又保bǎo留了其它维生素不会被破坏 为了菠菜cài的营养yǎng成分。一菠菜cài属于比较好熟的...