想吃红烧肉 想吃红烧肉吗 餐饮百科 2022-12-01 30 1肉ròu的选择，肉ròu的选择非常的关键，不同的肉ròu类lèi红烧出来有不同的口感，做红烧肉ròu就要选择三层肉ròu或者选择前腿了如果喜欢比较瘦的口感，建议选择前腿肉ròu前腿的肉ròu肥而不腻，瘦而不柴，非常的软，一yī般情况下我都使用前腿来。1五wǔ花肉ròu切条放入凉水中焯去血末 红烧肉ròu的做... 阅读全文
