川味土豆红烧肉的做法 川味土豆红烧肉的做法视频 餐饮百科 2022-12-02 19 1、1肉切成条状 切个15厘米宽就好 按自己的感觉来，太小了太大块了都不好大块了吃着比较腻 2切好姜片辣椒 蒜瓣切一刀就行 土豆切小块备用 3白糖下锅小火煎化成焦糖色 4肉下锅炒上色 火别太大 容易粘锅。2、1排骨过沸水，然后捞出滤水2炒锅放fàng油，不要太少，多一些没关系，烧热后放fàng入rù郫县豆瓣酱... 阅读全文
