红烧排骨怎么做好吃 上海红烧排骨怎么做好吃 餐饮百科 2022-12-04 26 1、1准备好所需食材，排pái骨用清水shuǐ浸泡5分fēn钟后，冲洗几遍去除血水shuǐ2排pái骨凉水shuǐ入锅，同时放入料酒和姜片，水shuǐ开kāi后焯1分fēn钟，凉水shuǐ入锅可以使血水shuǐ更好的浸出chū，去除腥味和杀菌3将排pái骨捞出chū，用凉水shuǐ冲洗干净，然后控干水shuǐ... 阅读全文
