红烧扒蹄 红烧扒蹄窍门 餐饮百科 2022-12-05 28 步骤1准备好所需食材2将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水锅里放葱姜去腥3油锅烧shāo热，小火将八角干辣椒青红花椒焙出香味4下葱姜蒜末焙出香味5下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色6将上色好。 1猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟2准备红烧shāo主要的香料和作料3高压锅凉水放入猪蹄，料酒两大勺，葱姜适量烧shāo... 阅读全文
