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鲍鱼的营养

鲍鱼的营养 鲍鱼的营养价值高吗

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健康知识 45
鲍鱼yú营养丰富,每 100g干品中含蛋白质zhì 64g,脂肪 2g,糖类 3g,同时还富含多种生shēng理活性物质zhì如 EPADHA牛磺酸超氧化物歧化酶等,对维持机体酸碱平衡神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素Ca2+Mg2+等的含量;1鲍鱼yú含有丰富的蛋白质zhì,还有较多的钙铁碘和维生shē...