传统老火锅 传统老火锅底料配方 餐饮百科 2022-12-10 10 老火huǒ锅的菜品大都比较传统，以应季时蔬以及猪肉牛肉为主要食材，基本不注重摆盘新式火huǒ锅的菜品种类同老火huǒ锅比起来，那就多太多了，什么鸡鸭鱼甚至海鲜，以及一些叫不出名míng的野yě菜和野yě生动dòng物都能在菜单上shàng找到，而且新派火huǒ锅的。老火huǒ锅，顾名míng思义就是shì一个... 阅读全文
